u-next 映画 サイドウェイ 赤ワインに合う骨付き鶏もも肉フライパン焼き レシピ・作り方



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レシピは下部にあります。






小説家を目指すマイルス(ポール・ジアマッティ)と、

まだ売れない役者のジャック(トーマス・ヘイデン・チャーチ)は、

ジャックの結婚祝いをかねて、カリフォルニアのワイナリーを巡る旅に出発します。

彼らはアルコールを摂取したまま危険な運転を行い、

人に向かってゴルフボールを打ち込んでみたり、

それはもうひどいものでした。彼らが教師であることを思えば、

その行為はまったく許されるものではありませんでした。

しかしながら、この物語は、男性同士の友情がどんなに素晴らしいか、

そして人生の中でどのように前進すべきかというテーマを扱っています。

下品なジョークも散りばめられていますが、

それでもアカデミー賞を受賞するだけの価値がある作品と言えるでしょう。

明るい太陽とゆったりとした時間、そして香り豊かなワイン。



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これらがあれば、人生の楽しさが理解できるはずです。

特に、同じ価値観を共有する観客にとっては、

この小説は至福の時間となるでしょう。

また、母親からへそくりを盗むマイルスのシーンは、

彼の呵責に苦しむ表情とともに、多くの感情を呼び起こします。

美味しい食事と共にワインを飲むことができる相手がいる場合、

ワインの魅力を存分に味わえることでしょう。

この映画には、さまざまな物語が詰め込まれています。

ポール・ジアマッティのダメな男っぷりが、彼をかわいく見せる一方で、

誰でも一度は失敗することがあることを教えてくれるでしょう。

そして、この小説は「焦らずに進んでいくことができる」という気持ちを与えてくれます。

中年男の哀愁が、この映画で素晴らしく描かれています。

そして、一転して、ストーリーが美しくなる瞬間でもあります。






【赤ワインに合う】骨付き鶏もも肉フライパン焼き
by JACOB'S CREEK×楽天レシピ

【赤ワインに合う】骨付き鶏もも肉フライパン焼き

材料(2人分)
骨付き鶏もも肉 / 2本
にんにく / 2片
ホワイトマッシュルーム / 8個
しめじ / 1株
カラフルミニトマト / 10個
じゃがいも / 1個
ブロッコリー / 1/2株
黄色パプリカ / 1/2個
ローズマリー / 2本
オリーブオイル / 80ml
塩 / 少々
黒こしょう / 少々
白ワイン / 50ml

レシピを考えた人のコメント
オーブンを使わずに、フライパン一つで簡単に本格チキン料理ができます♪香ばしくジューシーな鶏肉と果実感のある赤ワインは相性抜群です。

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